Ça y est, nous y voilà enfin … l’aboutissement de toute cette énergie et de ce travail : la première fournée !
Je pétris 7 pâtes différentes, prends mes marques dans le fournil, trouve mon organisation … me sers du four pour la première fois …
Tout n’est pas réussi, car il ne faisait pas chaud et nous n’avons pas fini l’isolation, mais j’ai quand même la satisfaction de sortir ma première fournée … un vrai plaisir que je savoure délicatement !
